Noticias más recientes

25 años de Fiestas de la Vendimia

08 de Agosto de 2015

Discursos, palabras y promesas.

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Arrancan Fiestas de Vendimia

07 de Agosto de 2015

Este viernes 7 de agosto inicia formalmente la XXV Edición de las Fiestas de la Vendimia que se prolongarán hasta el 23 de agosto con muestras, maridajes, degustaciones, espectáculos musicales, visitas enológicas, concursos, y demás eventos calendarizados por el Comité Pro Vino. Como es tradición, el evento inaugural se llevará a cabo en los Salones y Jardines del Riviera del Pacífico con la presencia del gobernador Francisco Vega de Lamadrid, el alcalde de Ensenada Gilberto Hirata Chico, así como funcionarios de turismo y personalidades del ramo gastronómico y vinícola. Además de la fiesta principal de apertura cuyo boletaje se agota inmediatamente Pro Vino festeja a lo largo de la temporada eventos como el Baile de Máscaras y Disfraces, Festival de las Conchas y el Vino Nuevo, Fiesta en el Valle, Concurso de Paellas “Ramón García Ocejo”

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El Salón del Vino

Un espacio para volver al vino

31 de Julio de 2015

Con la intensión de regresar un tanto a sus orígenes, esto es, volver al vino la atracción principal, el comité ProVino ha creado un espacio mas íntimo en donde los consumidores pueden escuchar de la voz de cada productor sobre los procesos de bodega.

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25 Aniversario Fiestas de la Vendimia 2015

Del 7 al 23 de agosto

22 de Junio de 2015

Pro-Vino es el brazo de los vitivinicultores en la promoción y difusión del vino y el quehacer de sus integrantes y sus diferentes actividades.

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Cumple 25 años la vendimia

La tradicional festividad de la uva y el vino cumple un cuarto de siglo con más de 40 eventos

19 de Junio de 2015

Con una industria consolidada que proyecta el esfuerzo y trabajo de la región, Provino anunció la celebración del 25 Aniversario de las Fiestas de la Vendimia.

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Venta de boletos Muestra y Paellas 2015

20 de Mayo de 2015

Comité Pro-Vino anuncia las próximas fechas para venta de boletos de Muestra del Vino y el Concurso de Paellas ¨Ramón García Ocejo¨ 2015.

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ARRANCA EL FESTIVAL DE LAS CONCHAS Y EL VINO NUEVO 2015

10 de Abril de 2015

Actualmente se lleva a cabo - desde el jueves al domingo 12 de abril- la XVI edición del Festival de las Conchas y el Vino Nuevo en la ciudad de Ensenada y los valles vinícolas de Baja California, con la participación de 46 casas vinícolas, 35 restauranteros y 25 diferentes productores de conchas - almeja, ostión, mejillones, abulón- entre otros ingredientes de la región. Además de contar con la colaboración de un grupo importante de chefs mexicanos y un invitado especial, James Walt de Vancouver, Canadá.

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Inicia Festival de las Conchas y el Vino Nuevo 2015

Empieza con talleres acuícolas de especies nativas

10 de Abril de 2015

Como parte del “Festival de las Conchas y el Vino Nuevo”, especialistas y acuacultores de la entidad participaron en los talleres acuícolas de especies nativas, encuentro inaugurado por el titular de la Secretaría de Pesca y Acuacultura del Estado (SEPESCABC), Matías Arjona Rydalch.

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JAMES WALT VISITS ENSENADA, MEXICO

James Walt Visits Ensenada, Mexico - Araxi Chef Conjures Up Coastal Cuisine at Seafood and Wine Fest

07 de Abril de 2015

Whistler, B.C. (April 7th, 2015) – Executive chef James Walt of Whistler’s Araxi Restaurant and Oyster Bar is taking his culinary talent on tour in 2015. Next weekend – April 10th–12th – he will be participating in the Festival de las Conchas y el Vino in Ensenada, on the Baja coast of Mexico. The annual seafood and wine festival attracts many international visitors, especially from Southern California, located two hours north.

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El Comité Provino promueve a los vinos de Baja California

12 de Noviembre de 2014

El pasado 11 de noviembre el Comité Provino —brazo derecho de la Asociación de Vitivinicultores de Baja California— realizó en el senado de la república la 1ª Muestra de Vino de Baja California, que ofreció degustaciones de 38 etiquetas de 20 vinícolas y presentó fotografías sobre la producción de vino en los valles del estado norteño. Durante el evento se sostuvo el 1er Encuentro Vitivinícola Nacional, que incluyó la participación de productores de vino de otros estados —Guanajuato, Querétaro, Aguascalientes, Zacatecas y Coahuila— para dialogar sobre temas inherentes y relacionados al sector.

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